Вкус и полезность еды зависят не только от продуктов, но и от посуды, в которой она приготовлена. Чтобы выбрать правильную кастрюлю, нужно знать о плюсах и минусах материалов, из которых она сделана. Кастрюли из нержавеющей стали универсальны — в них можно готовить любые блюда, так как материал не окисляется и не влияет на полезные свойства продуктов. Изделия долговечны и не боятся химически активных веществ. Такие кастрюли можно мыть любыми моющими средствами, кроме абразивных.